На початку грудня в Навчально-науковому інституті управління, економіки та природокористування (НН ІУЕП) Таврійського національного університету імені В.І. Вернадського відбулася важлива подія, яка стала ще однією яскравою віхою у розвитку співпраці нашого університету з міжнародними партнерами. У рамках проєкту підготовки до літньої практики в Італії “Euro Est” НН ІУЕП мав честь приймати італійського ресторатора Паоло Брешиа (Paolo Brescia), президента Асоціації шеф-кухарів Середземномор’я та UCM-Italy. Ця зустріч не лише символізувала новий етап у взаєминах нашого університету з італійськими партнерами, а й відкрила перед нашими студентами чудові можливості для професійного розвитку.
Зустріч була присвячена обговоренню подальших кроків співпраці між Таврійським національним університетом імені В.І. Вернадського та італійськими установами, а також створенню можливості для студентів взяти участь у конкурсному відборі на тримісячне стажування в одних з найкращих закладів ресторанного бізнесу Південної Італії. Цей конкурсний відбір дає студентам унікальний шанс не лише здобути безцінний досвід роботи в міжнародному середовищі, а й отримати міжнародний сертифікат, який підтверджує їхні професійні навички та знання на найвищому рівні.
Практика в Італії відкриває перед молодими фахівцями широкі горизонти для кар’єрного росту, дозволяючи їм познайомитися з передовими технологіями в ресторанному бізнесі та міжнародними стандартами обслуговування. Окрім суто професійного аспекту, практика в Італії також сприяє культурному розвитку студентів. Вона дає можливість зануритися в атмосферу італійської культури, історії та традицій, розширюючи світогляд та даючи студентам можливість поглибити свої мовні навички. Життя в іншій країні та взаємодія з місцевими фахівцями дозволяє розвивати не лише професійні, а й особистісні якості, важливі для успіху в глобалізованому світі. Попередній досвід співпраці з італійськими партнерами, зокрема через реалізацію подібних проєктів, уже приніс чудові результати.
Наші студенти неодноразово отримували високу оцінку за свою підготовку та професіоналізм, і цього разу ми знову почули численні позитивні відгуки про якість роботи студентів Таврійського національного університету. Це ще раз підтверджує високий рівень освіти та виховання, яке студенти отримують у стінах нашого університету. У ході зустрічі також відбулося урочисте вручення сертифікатів студентам, які вже успішно пройшли практику за даною програмою. Цей важливий момент став не лише підтвердженням їхнього високого професійного рівня, але й символом нових можливостей, які відкриває для них міжнародна практика.
Вручення сертифікатів стало визнанням їхніх досягнень та мотивацією для подальшого розвитку і професійного зростання, що, без сумніву, стане важливим етапом у їхній кар’єрі. Завдяки таким ініціативам наш університет не лише сприяє розвитку своїх студентів, але й демонструє готовність до інтеграції в міжнародну освітню спільноту. Подальша співпраця з Паоло Брешіа та його командою відкриває нові можливості для наших студентів, даючи їм шанс на реальний професійний успіх у міжнародному середовищі. Ми впевнені, що ці проєкти стануть важливим кроком у становленні наших студентів як висококваліфікованих фахівців, готових до викликів сучасного світу.
